Ароматный ЛИМОННЫЙ КРЕМ – очень ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ. Вкусный КРЕМ для десертов!

Бесплатный мастер-класс от Александры Овешковой по приготовлению уникального тарта Груша Ваниль Шоколад На мастер-классе вы: 🌟Узнаете как легко и просто приготовить тарт в домашних условиях 🌟Приготовите вместе с шеф-кондитером тарт Груша Ваниль Шоколад 🌟Получите рецепт нового тарта Регистрация на мастер-класс по ссылке: Сегодня мы будем готовить лимонный крем. Этот крем подойдет как для бисквитных тортов, так и для муссовых десертов. Также вы можете заполнять им капкейки и тарты. Этот лимонный крем безумно вкусный и простой в приготовлении, а также очень ароматный. Подписывайтесь на канал о том, как готовить вкусные современные десерты и зарабатывать на этом: Список ингредиентов для приготовления лимонного крема: • 90 гр. сахара • 110 гр. яиц • 75 гр. лимонного сока • цедра 2 лимонов • 4 гр. желатина 220 bloom • 75 гр. сливочного масла Рецепт приготовления лимонного крема: Цедру, сок лимона и желатиновую массу поставить на огонь. Яйца слегка взбить с сахаром и тонкой струйкой влить в сотейник. Постоянно помешивая заварить крем до легкого загустения (78-80 ℃). Остудить до 45 ℃. Процедить через сито при необходимости. Сделать эмульсию с помощью блендера, добавляя холодное сливочное масло, порубленное маленькими кубиками. Как найти нас в социальных сетях: Инстаграм: Вконтакте: Наш сайт: #ЛимонныйКрем #КремДляТорта #КакПриготовить #Рецепт #торт #десерт