Non chiediamo molto, solo un mazzo di zucca e ripieni con mozzarella e acciughe, grazie!😉🌸 @Gilberto Neirotti sa come conquistarci! 😍 Pronti a provarli?
Ingredienti per la pastella:
125g di farina 00
2 uova
200g di acqua gasata
1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva
Sale q.b.
Per il ripieno:
Mozzarella fresca
Acciughe
Preparazione:
Per prima cosa tagliamo la mozzarella e la mettiamo in un colino a rilasciare bene l’acqua, così non la rilascerà in cottura. Una volta ben asciutta, possiamo riempire i nostri fiori con la mozzarella e un’acciuga. Prepariamo la pastella e ci immergiamo i nostri fiori di zucca ripieni. Friggiamo a 180 gradi per circa 3/4 min.
#shorts #giallozafferano #ricette #ricetteveloci #ricettefacili #giallozafferanoprovacose #giallozafferanoshorts #foodie #ilovefood #fioridizucca #fioridizuccaripieni #mozzarella #acciuga #anchovy #fioridizuccafritti