Концепция традиционного корейского обеденного стола | Беседа с Ириной Моисеенко

📌 Концепция 밥상 (пабсан) - обеденного стола. 📌 Роль и типы 반찬 (панчан) в корейской кухне. 📌 Влияние буддизма на гастрокультуру Кореи. 📌 Эволюция плошки с рисом. 📌 Столовый этикет в Корее. Блог Ирины Моисеенко “Не кимчи единым“ Блоги Евгении Кармановой aka Мичин сонбэ в контакте в телеграм