Весь секрет в тесте/10 минут,без дрожжей, без разрыхлителя Тесто КАК ПУХ/

250 мл кефир 1 яйцо 0,5 ч.л сода 1 ст.л сахар 0,5 ч.л соль 400-450 гр мука НАЧИНКА по вкусу 4 Шт отварной картофель 1 лук жареный соль и перец по вкусу зелень сыр