Конопляный сыр. Сыр из семян конопли. Как сделать сыр из конопли. Очень вкусно и интересно

Сыр из семян конопли. Что понадобится: - семена конопли не очищенные 500 гр - чистая вода - соль 0.5 ст.л. - большая кастрюля - марля или ткань (не крашенная) - форма для сыра или дуршлаг Приготовление: Коноплю хорошо промыть и залить водой часов на 10. После слить воду, опять хорошо промыть. Прокрутить все семена в блендере с водой (частями, в зависимости от объема блендера, воду добавлять в произвольном количестве так что бы блендер мог нормально крутить). После этого полученную массу процеживаем через специальный мешочек для выжимки соков ну или через сложенную слоя в 4 марлю. Полученный жмых опять частями взбиваем в блендере с водой и опять процеживаем. И снова жмых пропускаем через блендер и процеживаем. Полученное молочко ставим в кастрюле на медленный огонь, добавляем соль и доводим до кипения постоянно помешивая что бы не пригорело. Как молочко закипит держим на огне еще пару минут помешивая, будет видно как молочко сворачивается. Выключаем огонь, накрыва
Back to Top