💚 Diese selbstgemachte Kartoffelsuppe hat mich geheilt: Gesundes Rezept
Diese Suppe ist ein wichtiger Teil einer ausgewogenen Ernährung. Kartoffeln machen in erster Linie satt und sind dazu noch gesund, dazu enthalten sie auch viel Kalium, Vitamine und Eiweiß. Der enthaltene Lauch in der Suppe ist eine sehr gute Vitamin-C-Quelle, enthält Folsäure, reichlich Ballaststoffe und Eiweiß. Folgen Sie diesem Videorezept um eine leckere und vegane Kartoffelsuppe ganz einfach und gesund zuzubereiten.
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Zutaten:
2 Schalotten
4 Knoblauchzehen
500 g Kartoffeln
1 Lauch
200 g Mais
1 L Gemüsebrühe 👉
Olivenöl
1 TL Balsamico Essig
Salz
Pfeffer schwarz
Thymian
Chiliflocken
Petersilie
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