Очень вкусная заготовка на зиму из болгарского перца. Рецепт из Намангана.

Болгарский перец на зиму. Мой рецепт из Намангана. Очень вкусная заготовка на зиму из болгарского перца. Предлагаю Вам самый свой проверенный способ заготовки на зиму болгарского перца. Рецепт из Намангана, который сохранился у меня в блокноте. В результате у Вас зимой будет отличная сочная закуска к любому блюду. По желанию в маринад можно добавить гвоздику. Попробуйте приготовить и вы, надеюсь, такой способ заготовки на зиму перца Вам тоже понравится! Ингредиенты на банку 0,65 гр. ✅ Перец болгарский – ✅ Сахар – 2 ч.л. с горкой ✅ Соль – 1 ч.л с горкой ✅ Чеснок – 2-3 зубчика ✅ Уксус 70% - 1 ч.л. ✅ Перец чёрный горошек – 5-7 штук. ✅ Душистый перец – 2-3 штуки. 1. Перец моем, подсушиваем, смазываем подсолнечным маслом и укладываем на противень, запекаем в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут. 2. Запечённый перец укладываем в кастрюлю и даём остыть. 3. Очищаем перец от кожицы и укладываем в банки предварительно до