Простой и вкусный Мясной пирог без муки и теста

Пирог без муки и возни с тестом – находка для любой хозяйки. Предлагаю рецепт такого пирога с мясом. Можно делать с сыром или тушеной капустой. Ингредиенты: • Мясо или фарш – 500 г • Лук репчатый – 1 шт. • Соль и специи – по вкусу • Тонкий лаваш – 700-750 г • Яйца – 3 шт. • Молоко – 400 мл • Растительное масло – 100 мл • Соль – по вкусу • Разрыхлитель – 10 г • Зелень • Сыр – 100-150 г Если у вас филе – перекрутите его в фарш вместе с луком. Если фарш купили уже готовый – просто мелко нарубите лук и добавьте специи. Обжаривайте фарш около 10 минут, посолите по вкусу. Тем временем можно нарезать лаваш полосками примерно 1 см, измельчить зелень, натереть сыр и приготовить молочно-яичную смесь.