МИР В ОДНОЙ ТАРЕЛКЕ | ШВЕЦИЯ | Фрикадельки, брусничный соус и яблочный десерт с HENSY

Пока Андрей Разыграев путешествует по странам, на его кухне хозяйничает Артём Шалимов. Сегодня нам помогают викинги, потому что мы будем создавать настоящие кулинарные шедевры - традиционные блюда шведской кухни. Вы узнаете, как приготовить фрикадельки, брусничный соус и яблоки по-шведски (с беконом!) Ингредиенты для сегодняшних блюд: ШВЕДСКИЕ ФРИКАДЕЛЬКИ: Лук красный Чеснок Свиной фарш Говяжий фарш Панировочные сухари Молоко Соль и перец Яйцо куриное Растительное масло Соус для фрикаделек: Сливочное масло Пшеничная мука Овощной бульон Говяжий бульон Сливки Соевый соус Дижонская горчица БРУСНИЧНЫЙ СОУС: Брусника Сахар Белое вино Крахмал ЯБЛОКИ С БЕКОНОМ: Яблоки Лук репчатый Бекон Растительное масло Укроп Петрушка