Даже не думала что СКУМБРИЯ может настолько удивить! Ну Очень вкусная скумбрия ( делюсь рецептом)
Рецепт:
Скумбрия свежемороженая - 2 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Для маринада:
Черный перец горошек - 15 шт.
Душистый перец горошек - 8 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Горчица в зернах - 1 ч.л.
Кориандр в зернах - 1 ч.л.
Соль - 1 ст.л. с горкой.
Масло растительное - 180 мл.
Уксус 9 % - 75 мл.
Томатная паста - 4 ст.л. с горкой.
Мед или сахар - 1 ст.л
--------------------------------------------------------------
Recipe:
Fresh frozen mackerel - 2 pcs.
Onion - 3 pcs.
For marinade:
Black peppercorns - 15 pcs.
Allspice peas - 8 pcs.
Bay leaf - 2 pcs.
Mustard beans - 1 tsp
Coriander beans - 1 tsp
Salt - 1 tbsp. with a hill.
Vegetable oil - 180 ml.
Vinegar 9% - 75 ml.
Tomato paste - 4 tbsp with a hill.
Honey or sugar - 1 tbsp
#скумбрия
#скумбриямалосольная
#скумбриярецепт
#рыба
#малосольнаярыба
#рыбарецепт
#простыерецептыотирины