Севрюково обладает тонким и еле уловимыми запахом пыли и побелки. Откусывается легко, с глухим хрустом.
Имеет ярко выраженный вкус побелки, мягкий, незначительный сливочный оттенок.
Пиленых брусочках, сорт “Волоконовка“. Один из самых жирных сортов с маслянистой, похожей на сливки, текстурой. Твердый, плотный, звонко хрустит при откусывании. Сметанообразная кашица из этого мела имеет свежий мело-молочный вкус.
Sevryukovo has a subtle and barely perceptible smell of dust and whitewash. Bites off easily, with a dull crunch.
It has a pronounced taste of whitewash, a soft, slightly creamy shade.
Sawn bricks, grade “Volokonovka“. One of the fattest varieties with an oily, cream-like texture. Firm, dense, crunches loudly when bitten off. The creamy mush from this chalk has a fresh, milky taste.
सेव्रीकोवो में धूल और सफेदी