Как правильно выбирать овощи и фрукты

Глянцевые яблоки и груши, сливы, словно готовые к фотосессии, лощёные манго, папайя, будто фарфоровые болгарские перцы. Такой натюрморт часто можно встретить на прилавках магазинов и на рынках. Однако по одёжке лишь встречают… Как правильно выбирать овощи и фрукты, а также о том, можно ли говорить о преимуществах продукции местных сельхозпроизводителей, Виктория Живейнова узнавала у специалиста Роспотребнадзора Анны Дудкиной.