Заготовки. Варенья. Компоты.

ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ ПОМИДОРЫ - 2 КГ ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ - 400 ГР. МОРКОВЬ - 250 Г. ЛУК - 150 ГР. ЧЕСНОК - 100 ГР. ПЕРЕЦ ОСТРЫЙ ЗЕЛЕНЬ КОРИАНДР ГОРОШКОМ - 1Ч.Л. ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ - 1Ч.Л. РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО - 70 МЛ САХАР - 4 СТ. Л. СОЛЬ - 2 СТ. Л. УКСУС 9% - 60 МЛ • Собираем ингредиенты в кучу как на видео. • Даём салату пару часов пустить сок. • Раскладываем по банкам и стерилизуем 20 минут. • Закатываем и укутываем.