Имбирное печенье к новогоднему столу

ЛУЧШИЕ ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ НА НОВЫЙ ГОД! ✨☀️ Обязательно попробуйте приготовить на Новый год такие пряники. Они и выглядят волшебно, по-зимнему, и на вкус просто потрясающие. Ни разу не жесткие, а мягкие и нежные. Формочки можно использовать любые, я взяла специальные “новогодние“. ДЛЯ ПРЯНИЧНОГО ТЕСТА: ✅ 200 г холодного сливочного масла ✅ 200 г сахара ✅ 200 г меда ✅ 4 ст.л. воды ✅ 2 яйца ✅ 0,5 ч.л. корицы ✅ 0,5 ч.л. имбирного порошка ✅ 800 г муки *Для аромата можно добавить цедру мандарина или лимона Хорошо замешиваем тесто, чтобы оно стало эластичным, не крошилось и не растрескивалось. Накрываем пищевой пленкой и отправляем на 2-3 ч в холодильник. Противень застилаем пергаментом. Формы хорошенько пересыпаем мукой и формируем пряники. Отправляем в предварительно разогретую до 180 гр. духовку на - 35 мин. Но лучше всего, чтобы пряники не треснули и не вздулись, сначала отправить их в духовку на 10 мин, достать, охладить, а после снова в духовку и уже до конца выпекать 20-25 мин. Если увидели, что пряники начали вздуваться и трескаться, снова достаньте и охладите, чтобы ничего не повредилось.