Самса домашняя в духовке. Мана буни Сомса деса булади! СОМСАМИСАН СОМСА!!!

#Узбекистан #Мужики_готовят #САМСА #САМСА_В_ДУХОВКЕ #узбекская_кухня НАЧИНКА: Мясо - 500 гр лук - 4шт.ср курдючный жир - 200 гр соль - по вкусу специи - зира, черный молотый перец яйцо - 1шт кунжут ТЕСТО: мука - около 500 гр сливочное масло - 4-5 ст.л вода - 300 м.л соль - 1 ст.л сливочное масло - для смазки