ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ КБЖУ на 100гр: 145/13/6/20 Блины: Яйцо-3шт Мягкий творог 0%-160г Кефир

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ КБЖУ на 100гр: 145/13/6/20 Блины: Яйцо-3шт Мягкий творог 0%-160г Кефир 1%-100г Мука рисовая-75г Разрыхлитель-5г Какао-8г Подсластитель или 70г сахара Крем: Шоколад б/с-50г Молоко-40г Греческий йогурт-270г Подсластить-по вкусу Глазурь: Шоколад б/с-30г Молоко-15г Для блинов отделить белки от желтков Смешать желтки с кефиром, мягким творогом и подсластителем Добавить муку, какао и разрыхлитель Белки взбить до плотной пены Аккуратно вмешать в тесто Пожарить большие панкейки, d~15см Сформировать круг, толщиной ~1см Жарить на среднем огне под крышкой Для крема шоколад поломать на кубики, залить молоком и поставить в микроволн на 30сек Смешать до однородности Дать немного остыть и добавить греческий йогурт с подсластителем Собрать тортик, чередуя панкейки и крем Убрать в холодильник минимум на 2ч По желанию можно украсить шоколадной глазурью и ягодами #шоколад #подсластитель #крем #мягкийтворог #творог