Казахское печенье Карагоз.

Сметана 150 гр масло сливочное 100 гр соль 0,5 ч. л. сахар 30 гр. разрыхлитель 10 гр. мука 280-300 гр курага 300 гр. сахар по желанию. кипяток примерно 100 мл. Печём при температуре 180 градусов 10-15 минут.