PACCHERI CON SEPPIOLINE E PISELLI! Una coppia vincente in un primo delizioso! 🦑🌱💚
Sì sa, squadra che vince non si cambia, seppie e piselli lo sanno bene! Al posto del classico secondo piatto però, questa volta abbiamo preparato una pasta davvero invitante! I nostri amati paccheri! Ma non è finita qui: a condire il tutto menta, limone e scaglie di mandorle, in una ricetta sorprendente da provare subito! 😋😍
00:00 – PRESENTAZIONE
00:08 – COTTURA SEPPIOLINE
00:19 – PREPARAZIONE CREMA DI PISELLI
00:47 – TOSTATURA MANDORLE
01:25 – COTTURA PASTA
– IMPIATTAMENTO
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★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO:
★ INGREDIENTI
Paccheri 320 g
Seppioline (già pulite) 500 g
Olio extravergine d’oliva q.b.
PER LA CREMA DI PISELLI
Pisellini 300 g
Panna fresca liquida 150 g
Burro 30 g
Scalogno 1
Succo di limone 1 cucchiaio
Sale fino q.b.
PER GUARNIRE
Mandorl
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