Повторили популярное печенье Choco Pie!

В этом видео мы приготовили сразу 2 варианта печенья Choco Pie: бисквитное и песочное! Они получились очень вкусными с нежным белковым кремом и мягким бисквитом. Также вы легко сможете повторить их дома. Рецепт: Для песочного печенья: Мука - 250 гр. Сливочное масло - 100 гр. Сахарная пудра - 100 гр. Ванилин - 1 щепотка Желтки - 2 шт. Сливки 20% - 2 ст.л. Разрыхлитель - 1ч.л. Для начинки: Желатин - 8 гр. Сахар - 6 ст.л. Вода - 5 ст.л. Белки - 2 шт. Для шоколадной глазури: Сливочное масло - 50 гр. Шоколад - 150 гр. Можно сделать также из бисквитного теста Рецепт: Для бисквитного печенья: Яйца - 8 шт. Соль - 2 щепотка Сахар - 150 гр. Ванилин - 1 щепотка Мука - 150 гр.