Рецепт квашеной капусты

Мы уже квасим, а вы?🤭 Квашеная капуста из-за ферментации полезнее становится полезнее, чем свежая! В составе идеальной квашеной капусты — только капуста, соль и морковь. Для вкуса можно добавить яблоко, лимон, имбирь, клюкву, фенхель, свеклу или перец. При покупке обращайте внимание на состав: в идеале без подсластителей, лишних кислот и ароматизаторов. Будем рады узнать о ваших любимых рецептах квашеной капусты в комментариях😉