ТЫКВЕННЫЙ СУП ПЮРЕ | самый вкусный рецепт! 🧡 суп из тыквы + веганский вариант | Pumpkin Soup

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ как приготовить самый вкусный тыквенный суп пюре 🔴 ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 л супа (4 порции): ▪️ 2 кг тыквы (1,7 кг мякоти без семян и кожуры) ▪️ 4-5 зуб. чеснока (если используете старый, пробуйте после запекания, чтоб не горчил) ▪️ 50 г корня имбиря ▪️ 500-600 мл бульона (куриный ➡️ или овощной ➡️ ) ▪️ 125 мл кокосового молока или 22% сливок ▪️ ~80 мл воды на противень ▪️ 50 мл оливкового масла ▪️ соль и черный молотый перец по вкусу ▪️ сушеные травы (розмарин, тимьян, орегано, майоран) по вкусу ▪️ щепотка мускатного ореха ▪️ красный острый перец по желанию ▪️ можно добавить кусочки отварной / запеченной куриной грудки или обжаренные с чесноком креветки ________________________ я в инстаграме ➡️