Получается с первого рaза!
Меренговый рулет
Нам понадобится:
- Белки 4шт.
- Сахарная пудра 210гр.
- Лимонный сок 1 ст/л
- Крахмал 1 ст/л
Для крема:
- Сливки 33% 300гр.
- Сыр маскарпоне 250гр.
- Сахарная пудра 100гр.
- Ванилин 3гр.
Приготовление:
Взбиваем белки до пышной массы, постепенно добавляем сахарную пудру активно взбивая, в конце вводим лимонный сок с крахмалом. Готовую массу распределяем на пергаментную бумагу и отправляем в духовку 150 градусов на 20 минут. После переворачиваем и снимаем пергамент. Для крема взбиваем сливки до мягких пиков, добавляем сахарную пудру, ванилин, сыр маскарпоне и перемешиваем. Готовый крем распределяем по остывшей меренге, добавляем любые ягоды и заворачиваем в рулет
Как вам рецепт? Напишите в комментариях ваше мнение.
22,216 views
0
0
2 months ago 00:35:34 2
ВЯЗАНИЕ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ| Knitting instructions for beginners
3 months ago 00:26:30 6
Правильное понимание Бога - основа дееспособности 💚 Любомир Вольный ☀️ Школа Семьи Рада 🕊️
3 months ago 00:19:55 10
Как научиться прощать 💚 Любомир Вольный ☀️ Школа Семьи «РАДА»
4 months ago 00:14:07 1
ВЬЕТНАМ 2025. 98% людей НЕ ЗНАЮТ ЭТОГО
4 months ago 00:28:13 1
ЛУЧШИЙ ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ И КОЛЬСКОМУ: когда, куда, на чем и сколько это стоит
5 months ago 00:23:27 1
❄️Новогоднее украшение кухни❄️три композиции своими руками🎄вкусный и полезный завтрак
5 months ago 01:02:56 1
Падал снегснег! До слез красивая мелодия! Музыка лечит сердце! ЗИМА, ЛЮБОВЬ! Волшебная музыка зимы
5 months ago 00:06:51 1
MARVEL RIVALS - 1 СЕЗОН в MARVEL RIVALS или РЕЙТИНГ в ИГРЕ и НОВЫЕ ГЕРОИ