Оригинальная закуска на скорую руку. Подробный рецепт в описании.

Оригинальная закуска на скорую руку Картошка - 4 шт Селедка - 250 г Горчица - 1 ст.л Лук - 1 шт Уксус 9% - 2ст.л Сахар - 1ст.л Соль - ½ ч.л Вода - 200 мл (тёплая) Растительное масло - 10 мл Икра - 40 г Картошку хорошенько моем, поливаем растительным маслом и отправляем на 1 час в разогретую до 180 градусов духовку. Лук нарезаем кольцами, заливаем на 20 минут уксусом, теплой водой и добавляем соль с сахаром. Селедку нарезаем и перемешиваем с горчицей (у меня баварская). У готовой картошки вырезаем серединку и фаршируем селедкой. Сверху маринованный лук, икра и украшаем укропом. Такую закуска очень круто смотрится и по мне в ней просто идеально всё сочетается. Ну, а к такой закуске отлично подойдет коньячная настойка от Sibbitter Barrel Reserve. У неё натуральный состав, а по вкусу она с лёгкими фруктовыми оттенками. Из всех коньячных напитков по такой цене — это самый качественный и вкусный вариант.