Торт Фрезье с Клубникой и Кремом Муслин // Fraisier Cake with Strawberries and Cream Mousseline

Торт Фрезье - классический десерт французской кухни. Он изысканный и очень эффектный, а готовить его совсем не сложно. Воздушный бисквит на молоке с приятным сливочным вкусом отлично сочетается с кремом муслин и свежей клубникой. Обязательно приготовьте и насладитесь божественным вкусом этого клубничного торта. Как приготовить торт Фрезье. Как приготовить бисквит на молоке для торта. Как приготовить масляный крем для торта без сгущенки. Ещё вкусняшки тут: Торт Фрезье рецепт: Бисквит на молоке Форма - 18 см Яйцо - 3 шт Мука - 165 гр Сахар - 165 гр Молоко - 120 мл Сливочное масло - 60 гр Разрыхлитель - 1 ч.л. Ванильный сахар - 1 ч.л. Соль - щепотка Духовка - 170С Время - 35-40 мин Крем Муслин рецепт: Молоко - 480 мл Сахар - 130 гр Ванильный сахар - 1 ч.л. Желток - 4 шт (75 гр) Кукурузный крахмал - 40 гр Масло сливочное - 200 гр Клубника - 500 гр Клубничное желе Желатин - 10 гр Вода - 50 гр Клубника - 250 гр (размороженная) Сахар - 100 гр Сок лимона - 1 ч.л.