Запечённая утка и картошечка с салом в фольге. САМЫЙ ВКУСНЫЙ УЖИН!

Просыпаюсь я в воскресенье утром, а папа на кухне готовиться к приготовлению какого-то шедевра. Нуу, думаю я, давай снимать))) Посмотрите что у нас получилось. А готовили мы запеченную утку и картошечку с салом в фольге . Получилось очень круто!!! 📌Ингредиенты: ✅Утка ✅Картошка 10-12 шт. ✅Сало-200 гр. Маринад: ✅Чеснок 5-6 зубчиков ✅Майонез-100 гр. ✅Аджика-100 гр. ✅Соль и перец-по вкусу 📌Приготовление: 1.Подготовить ингредиенты. 2.Утку помыть и обсушить! 3.Приготовим маринад: в миску соединяем майонез, аджику, чеснок, добавляем соль, перец по вкусу и перемешиваем до однородной массы. 4. Хорошенько натираем утку маринадом снаружи и внутри. Упаковываем в рукав для запекания и аккуратненько укладываем на противень. С помощью зубочистки делаем пару проколов, чтобы выходил воздух. 5.Оставляем уточку в сторону на пару минут, а пока давайте займемся картошкой. (Кстати, как вариант, картофель не обязательно чистить от кожуры, с кожурой картофель получается более оригинальным и насыщенным.) 6.Картофель разрезать пополам не доходя до конца. Солим, перчим,перемешиваем! В каждый разрез вложить кусочек сала и чеснока. Затем заворачиваем в фольгу и укладываем рядом с нашей уточкой. 7.Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем до готовности. Время зависит не только от духовки но и от размера утки. У меня всё было готово через 1 ЧАС 30 МИНУТ. Всем приятного аппетита!!!
Back to Top