Щука в духовке под сыром и соусом.

Здравствуйте! На рыбалку вырваться не удалось, поэтому решил удариться в готовку и побаловать семью ухой, и запеченной щукой с картошкой. Разделал рыбу на куски замариновал их в лимоном соке, соевом соусе, добавил приправ. Мариновал пока готовил картошку и варил уху. Потом всё это дело смазал соусом из перца, майонеза и кетчупа. Про картошку писать нет смысла: соль, перец, майонез. Запекал картошку и рыбу отдельно на разных противнях. За несколько минут до готовности закинул на щуку немного тёртого сыра. Пять минут и снятие пробы. Рыба получилась очень вкусная! А с помидорками “черри“ зашла вообще на ура! Ничего необычного в рецепте нет, он очень простой, но за этой простотой кроется весьма вкусное блюдо. Всем советую! Благодарю за внимание! Приятного аппетита!
Back to Top