Ватрушки со сметанным кремом и ягодами/Сметанники.

Ароматные вкусные булочки из дрожжевого теста с нежной сметанной начинкой многие помнят ещё с детства. Часто их называют ватрушками со сметаной или сметанниками. А если в них добавить ягоды, свежие или замороженные, то вкуснее выпечки не придумаешь! ----------------------------------------- Ватрушки, как пух, с фруктами ----------------------------------------- Несладкие ватрушки с зеленью и творогом ----------------------------------------- Улитки творожно-ягодные ---------------------------------------- Ленивые “ватрушки“ ---------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: молоко 250 мл, дрожжи сырые 20 г, масло сливочное 70 г, сахар 4-5 ст.л, соль 1/2 ч.л, яйцо 1 шт, мука 500 г (ориентировочно), ванильный сахар. Начинка: сметана 300 г,