Соба с грибами и фрикадельками (vegan)
СОБА С ГРИБАМИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ:
Соба:
1 столовая ложка воды
2 большие луковицы
ГОТОВИТЬ 8 МИНУТ.
1 веточка розмарина
3 веточки тимьяна
4 зубчика чеснока
450г отварных грибов
ГОТОВИТЬ 2 МИНУТЫ.
2 столовые ложки кокосового молока
бальзамический уксус
соба отварная (300г)
Соль
Черный перец
1 пучок петрушки
ПЕРЕМЕШАТЬ.
Фрикадельки:
1 кочан отварной цветной капусты
300г веганского сыра
3 столовые ложки манной крупы
4 пера зеленого лука
1 пучок кориандра
Соль
Черный перец
1.ПЕРЕМЕШАТЬ.
2.СЛЕПИТЬ ФРИКАДЕЛЬКИ.
3.ЖАРИТЬ БЕЗ МАСЛА НА СКОВОРОДЕ С ХОРОШИМ АНТИПРИГАРНЫМ ПОКРЫТИЕМ.
4.ДОБАВИТЬ К СОБЕ.