Базиликовое Масло. Простой и Проверенный Рецепт

Всем привет - по просьбам трудящихся рецепт базиликового масла ;) Я знаю несколько способов масел со со свежей зелени. Этот метод наиболее простой и эффективный. можете использовать не только базилик, но и другую зелень или смесь. сюда не добавляем ни соль и ни перец только два ингредиента По пропорциям - чем больше зелени тем ярче выраженный вкус будет у масла. Я обычно делаю 150 г зелени (чистый вес) на 300 г масла. Масло использую обычно смесь - небольшую долю оливкового (первого отжима или 0.4) и растительного (обычно подсолнечное)
Back to Top