Basta grattugiare le melanzane! Nessuno conosce questa strepitosa ricetta! Facile ed economica!

Basta grattugiare le melanzane! Nessuno conosce questa strepitosa ricetta! Facile ed economica! Ciao a tutti! In questo video vi presento una ricetta davvero deliziosa e facilissima da fare! Sformato di melanzane grattugiate ripieno di prosciutto e formaggio è un piatto unico perfetto per pranzo o cena. Da quando ho scoperto che le melanzane fatte in questo modo sono più gustose del solito polpettone di melanzane, le cucino molto spesso e la mia famiglia adora questo sfizioso piatto! Bastano pochi semplici ingredienti e pochissimo tempo per la preparazione e deliziose melanzane grattugiate al forno sono pronte! Vi consiglio questa strepitosa ricetta di sformato di melanzane ripieno e fatemi sapere nei commenti cosa ne pensate! Ingredienti: - 2 melanzane - 3 uova - 3 cucchiai di passata di pomodoro - 150 g di pecorino o altro formaggio - 3 fette di prosciutto cotto - 100 g di farina di frumento - Prezzemolo - Pangrattato q.b - Sal