Паста с грибами.

Паста с грибами. Макароны с грибами и вяленными томатами, мой сегодняшний постный рецепт. Паста с грибами в сливочном соусе - такой самый частый запрос про грибной рецепт с макаронами. Я думал, что только у нас в России. Но оказалось, макароны в сливочном соусе - это самое заходное у Джереми Оливера и Гордона Рамзи, про итальянские рецепты пасты вообще не говорю. Я же по-прежнему, за постные рецепты и правильное питание, т.е. паста с грибами без сливок. Как варить макароны, учить не буду. Даже не буду показывать, как жарю грибы - это показано у меня в ролике “Как приготовить грибы. Жареные шампиньоны“ - . Отмечу только, что для рецепта вкусной пасты нужны томаты. И, “их есть у меня“. Это вяленые томаты, я бы даже сказал - сушеные. Они не в масле, а высушены в дегидраторе, на щадящем режиме, но до состояния сухости. Именно такие вяленые помидоры я и добавляю при приготовлении этого постного блюда. На видео видно, что их даже порезать трудно, они скорее крошатся. Некоторые советуют