La saponaire, l’herbe à savon

La saponaire (Saponaria officinalis), ou savonnière, est utilisée depuis l’Antiquité pour laver le corps (peau et cheveux) avec un savon naturel. Philippe Guinhut, jardinier en chef au Jardin Camifolia, spécialisé dans les plantes médicinales, présente aux adultes et aux enfants ces plantes bien être. Il nous explique comment cultiver et récolter la saponaire et nous précise ses bienfaits.