Так ленивые вареники с творогом вы точно не готовили! В разы вкуснее обычных 😋 | #Shorts

Эти ленивые вареники с творогом в разы вкуснее обычных ленивых вареников благодаря ещё одному ингредиенту. Совсем небольшое количество сыра, добавленное к творогу, делает вареники намного вкуснее - они получаются с более выраженным сливочным вкусом. И даже если у вас творог немного кисловатый, сыр нейтрализует эту кислоту, и в итоге вареники получаются не кислые. Также сразу хочу заметить, что вареники получаются очень нежные, не “резиновые“, так сказать, несмотря на то, что мы в них добавляем сыр. Итак готовим. Сразу ставим на плиту воду в кастрюльке закипать. В чаше смешиваем творог, сыр, натертый на мелкой терке, яйцо и щепотку соли. Муки добавляем столько, чтобы тесто получилось мягкое, немного липнущее к рукам. Я добавила три столовые ложки с небольшим верхом просеянной муки. Теперь выкладываем тесто для вареников на рабочую поверхность и делим его на две части. Раскатываем каждую часть в колбаску, и режем эту колбаску на кусочки. Обваливаем в муке наши ленивые вареники.