ИВАН-ЧАЙ Копорский чай. / Чай наших прадедов / Настоящий русский чай / Кипрей / Лучший чай /
In this video, we’re going to be discussing the history of чай, its ingredients, and how to make it at home. We’ll also be discussing different types of Russian чай, and how to choose the right one for you. We’ll also be giving you a guide on how to store and serve чай, so you can enjoy it to its fullest potential.
If you’re interested in learning more about Russian tea, then this is the video for you! By the end of this video, you’ll know everything you need to make the perfect чай for yourself. So sit back, relax, and let us show you how to
Иван-чай многие столетия пользовался большой популярностью на Руси.
Об этом мы можем судить по упоминаниям о нем, в хрониках, начиная аж с начала 12 века. Более ранние тексты о нем просто не сохранились, поэтому нельзя сказать, как давно наши предки научились готовить чай из кипрея.
Но так как тогда другого чая просто не было я полагаю, что все пили вместо привычного нам сейчас черного и зеленого чая именно Иван-чай.
Традиционный для нашего поколения чай к нам впервые завезли китайцы в 1462 г. Иван III отнёсся к нему с презрением.
То же произошло, когда в 1638 г. посол Василий Старков привёз в Москву четыре пуда чайного листа в подарок царю Михаилу Фёдоровичу от Алтын-хана.
Так что заморские чаи не очень то и быстро приживались на Руси.
(Чай копорский полезней заморских.)
Упоминания об иван-чае издревле связаны с крепостью в Копорье - место под Санкт Петербургом. Именно там, в Копорье наши далекие предки основали производство ферментированного Иван-чая, поэтому другим названием напитка является «копорский чай».
Судя по старинным летописям, на Руси, напиток из иван-чая использовали не только во время трапезы, но и для снятия всех видов боли.
Так женщины пили его для облегчения сильных схваток. Листьями кипрея даже обрабатывали пупок новорожденного, лечили различные кожные заболевания, порезы и травмы.
До сих пор в некоторых деревнях Сибири и Алтая Иван-чай пьют стаканами.
...............................................................................................
/ Иван-чай / питание предков /копорский чай / лучший чай / Ковальков / гранулированный чай / ферментация / выбор чая / кипрей /
1 view
31
7
4 weeks ago 00:00:51 1
Самый большой набор который мы делали #craft #кладоваясолнца #варенье #рязань #иван-чай #мещера
4 weeks ago 00:00:00 1
ЛЕСТВИЦА #47 - СПАС ЛЕЧЕЙНЫЙ. ОБЕРЕЖНЫЙ и БОЕВОЙ - в чем суть СПАСа и КЛЮЧИ выхода в него
4 weeks ago 00:47:41 1
Рисуем Иван-чай Цветными Карандашами! 🎨
1 month ago 00:12:30 1
Зачем Гитлер уничтожил фабрику Иван Чая в СССР . История о которой вряд ли напишут в учебниках
1 month ago 00:09:22 2
#спасёмполя Деревня Васильево, городской округ Пушкинский
1 month ago 00:20:58 1
АТЛЕТИЗМ БУДУЩЕГО - УПРАЖНЕНИЯ С ГИРЯМИ ДЛЯ ПРОРАБОТКИ АНАТОМИЧЕСКИХ ПОЕЗДОВ \ Умный Атлетизм
1 month ago 00:05:54 1
Что лечит иван чай?
1 month ago 00:01:00 1
ПОЧЕМУ ВАЖНО ИМЕТЬ ВЫСОКИЕ ЦЕЛИ, ОТ КОТОРЫХ ЗАХВАТЫВАЕТ ДУХ
1 month ago 00:20:15 2
Орлино и Копорский чай (Иван-Чай)
1 month ago 00:12:25 1
ИДУЩИЙ К РЕКЕ И ОБРАТНО - АТЛЕТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ
1 month ago 00:10:02 1
Иван-чай - малый семейный бизнес!
1 month ago 00:03:24 1
Для здоровья суставов: 270 осенних листьев 🍁 клёна + Иван-чай (Russian tea).
1 month ago 00:04:08 1
Иван - чай трава & Анна Сизова /монтаж Леонтьева Надежда
1 month ago 00:03:34 1
Как делают настоящий экологически чистый иван-чай в Коми?
1 month ago 00:19:09 27
Послушайте что он несет, или цифровое “евангелие“ от антихриста и новый “план Ост“
1 month ago 00:28:47 4
Полезен ли чайный гриб (комбуча)? Михаил Вишневский
1 month ago 00:05:46 1
ЭТО УБЬЕТ ТВОИ НОГИ - БОЛГАРСКИЙ ПРИСЕД \ Умный Атлетизм - научный и духовный подход
2 months ago 00:05:26 1
Иван-чай от и до. Полная версия заготовки, ферментации, сушки. Многолетний опыт