ТЕСТО ВОДОЛАЗ ЛЕГКОЕ КАК ПУХ | Пирожки со сливовым джемом | Plum mini pie

#тестоводолаз #дрожжевоетесто #пирожки #сладкиепирожки #сливовыйджем Рецепт джема - ТЕСТО «ВОДОЛАЗ»: 400гр. Муки 100мл. Молока 50гр. Сахара 30гр. Сливочного масла (82,5% жирности) 30мл. Растительного масла без запаха (у меня подсолнечное масло) 1 целое яйцо и один белок в тесто 5гр. Дрожжей 1 пачка ванильного сахара (или ванилина) Щепотка соли