Апельсиновый кекс-перевертыш

Ингредиенты: ⚫Апельсин - 2 шт ⚫Яйца - 2 шт ⚫Сахар - 200 гр ⚫Ваниль - по вкусу ⚫Апельсиновая цедра (от 1 крупного апельсина) ⚫Слив масло - 100 гр ⚫Сметана - 100 гр ⚫Разрыхлитель - 1 ст.л. ⚫Мука - 250 гр Приготовление: ⃣Яйца смешиваем с сахаром и апельсиновой цедрой, тщательно размешиваем массу венчиком. Далее добавляем растопленное сливочное масло, сметану, разрыхлитель и муку. Все перемешиваем. ⃣Апельсины моем. Нарезаем на кружочки. Форму, застеленную пергаментом, смазываем сливочным маслом и посыпаем сахаром. На дно формы кладем кружочки апельсинов, сверху заливаем приготовленным тестом. ⃣Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 45-60 минут (зависит от духовки). Достаем и переворачиваем кекс вверх дном. Посыпаем сахарной пудрой