Волшебный харчо🙌

Ингредиенты: Вода — 3 л Говядина на кости — 0,7-1кг (можно использовать любое мясо) Рис — 1,5 ст.л. на 1 литр воды Лук — 2 шт Масло сливочное — 30 гр Помидоры резанные в собственном соку — 1 банка Аджика — 2 ч.л. Ткемали — 4 ст.л. Гр орехи — 100 г Зелень: кинза, петрушка, чеснок, красный стручковый перец. Специи: хмели-сунели, кориандр, лавровый лист. 🍵Для бульона: Лук и морковь по 1 шт. ⠀