Готовим вкусный и полезный салат Дольче
Продукты:
Груши (небольшие) - 1-2 шт.
Корень сельдерея – 80-100 грамм
Сыр Фета - 100 грамм
Сыр твердый - 50 грамм
Листья салата (Айсберг)–0,5 кочана среднего размера (либо 1 пучок листьев салата)
Изюм - 1 столовая ложка (если сладкий, то 0,5 столовых ложки)
Семена кунжута - 0,5 столовых ложки)
Семена льна - 0,5 столовых ложки)
Семена тыквы - 0,5 столовых ложки)
Для заправки:
Масло оливковое - 4 столовых ложки
Горчица зернистая - 2 чайных ложки
Горчица со вкусом апельсина -1 чайная ложки
Мёд - 2 чайных ложки
Рецепт:
Листья салата вымыть, обсушить, порвать руками в миску.
Корень сельдерея очистить и.натереть на средней терке, и также добавить в миску.
Изюм промыть горячей водой и обсушить.
Добавить изюм в салат.
Нарезать грушитонко (можно с помощью овощечистки) и выложить их сверху.
Сыр Фета нарежем кубиками.
Добавим твердыйсыр, натертый тонкими слайсами (можно также использовать овощечистку).
Засыпаем семена кунжута, льна и тыквы.
Для заправки салата соединяем оливковое масло, горчицу и мед. Добавляемсоклимона и перемешиваем.
Заправляем наш салат и наслаждаемся!