#21 - Всё о бурбоне на примере винокурни Jim Beam и виски Knob Creek 9 лет

Что такое бурбон и что может называться бурбоном? Как производится бурбон? Что за странная надпись ’straight’? Какой выдержанный дистиллят из кукурузы можно называть бурбоном, а какой нельзя? История винокурни Jim Beam и ситуация на сегодняшний день? Чем на самом деле является sour mash? На эти и многие другие вопросы я постараюсь ответить в этом выпуске. Я продегустирую и расскажу вам о своих впечатлениях о премиальном бурбоне от Бимов - Knob Creek, выдержанном в бочке (из-под бурбона))) 9 лет. Поговорим обо всём и даже затронем гастрономические сочетания. - дегустационный бокал GlenCairn (из выпуска) - кувшин для проведения дегустации (из выпуска) - бокал ВИСКАРИУМ или 1920’s Blender’s Whisky Glass (из выпуска) - пипетка для дегустации (из выпуска) 13:12 - сразу к дегустации