Пицца в домашних условиях. Правильная пицца. Кальцоне

Оригинал видео: Все права на это видео принадлежат автору канала: Для приготовления теста на пиццу вам понадобится: на 12 пицц диаметром примерно 35 см): мука 1800 г морская соль 50-55 г свежие (прессованные) дрожжи 3 г (или сухие (инстантные), 1,5 г) вода 1000 мл; разная мука обладает существенно разной способностью к водопоглощению, поэтому смотрите в видеоролике консистенцию теста и корректируйте количество воды под свою муку. Процесс: Первый замес (10мин) Вся соль Все дрожжи Вся вода 10% муки Второй замес – оставшуюся муку и 20 мин. вымешивания. Пицца наполетана (неаполитанская пицца)- Глютеновый каркас и эластичность теста - Сардельки домашние для начинающих колбасников - Сардельки супер-сочные по мотивам ГОСТ 23670 - Один из самых ярких рецептов грузинской кухни – чахохбили из курицы - Классика – бефстроганов - Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – Жемчужина татарской кулинарии - зур бэлиш, пирог с мясом и картошкой - Каталог видеороликов - Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте “Салаты“ есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте “Супы и бульоны“ вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится! COOLинарная PROпаганда в соцсетях: Живой журнал - Vkontakte - Blogger - Instagram - Одноклассники - Google coolpropaganda/posts?pageId=108624306449707914611 Лицензия Creative Commons Произведение «Пицца в домашних условиях. Правильная пицца. Кальцоне» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная. Основано на произведении Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице @ gmail dot com. В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (), и музыка из фонотеки YouTube