Самый ВКУСНЫЙ хлеб на закваске 🍞💗 Ржано-пшеничный ХЛЕБ

Всем привет и добро пожаловать на мой канал! Сегодня готовим сбалансированный по вкусу ржано-пшеничный хлеб на закваске! Рецепт* Опара: 10 г ржаного стартера 100% влажности 100 г воды 100 г ржаной ц/з муки