Raw Малиновое Варенье

ИНГРЕДИЕНТЫ: ½ стакана фиников без косточек ¼ стакана кокосовой воды 2 стакана малины 2 ст. л. семян чиа ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Поместить в блендер финики и кокосовую воду, перемолоть на высокой скорости секунд 30. Снять смесь со стенок блендера, добавить семена чиа и половину малины. Перемолоть на медленной скорости до разбивания ягод. Добавить оставшуюся малину и перемолоть на медленной скорости до густой консистенции. По желанию можно добавить подсластитель. В таком исполнении можно делать варенье из любых ягод: клубничное, черничное, ежевичное, абрикосовое или использовать смесь ягод. Нужную консистенцию можно получить, перемалывая ингредиенты на низкой скорости для сохранения больших кусочков. Приятного аппетита!