Фирменный рецепт невероятно вкусного и простого сырного печенья!
Ингредиенты:
молоко - 180 мл
сметана - 150 г
масло сливочное - 120 г
сыр твердый - 150 г
лук зелёный - 30 г
мука - 320 г
разрыхлитель - 10 г
соль - 3/4 ч.л.
Выход: 29 штук
❗❗ Для просмотра ПОДРОБНОГО ВИДЕО нажмите кнопку ▶ в ролике️ Shorts
В муку натираем холодное сливочное масло и перетираем руками в мелкую крошку. Теперь высыпаем почти полную 1 ч.л. соли, 10 г разрыхлителя, также добавляем измельчённые пёрышки зелёного лука и твёрдый сыр, тёртый на крупной тёрке, хорошо перемешиваем.
Делаем небольшое углубление, выливаем молоко, кладём сметану (её можно брать любой жирностью) и смешиваем все ингредиенты в однородную массу.
Теперь переходим работать на стол.
Тесто будет достаточно липким, поэтому я советую надеть перчатки. Хорошо его вымешиваем, по необходимости добавляя понемногу муки, но много не кладите. Тесто должно остаться мягким.
Теперь снова на стол присыпаем небольшое количество муки, кладём тесто и раскатываем его
1 view
265
57
5 years ago 00:03:42 52
РЕЦЕПТ ШАУРМЫ 2020 - фирменный рецепт
4 years ago 00:34:12 18
Фирменный рецепт оладушек с яблоками
8 years ago 00:06:49 63
ФИРМЕННЫЙ РЕЦЕПТ
4 years ago 00:06:04 131
Шикарный рецепт Соленых огурцов Фирменный рецепт. Объясняю как приготовить соленья из огурцов дома
6 years ago 00:07:57 33
РЕЦЕПТ КЕДРОВОЙ НАСТОЙКИ ФИРМЕННЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ДЯДИ ТОЛИ
3 years ago 00:09:04 20
БУЖЕНИНА на УГЛЯХ. ФИРМЕННЫЙ РЕЦЕПТ.
10 years ago 00:02:37 1.5K
Пряничный домик: фирменный рецепт!
8 years ago 00:06:49 30
Маринованные помидоры с хреном (мой фирменный рецепт)