Ревизор: Москва. Заведения супер-шефов ()

Именитые рестораны столицы гордятся своей неповторимой кухней, приятным интерьером и, конечно, шеф-поваром, имя которого известно всему миру. Такие заведения не нуждаются в особом представлении, ведь то, что здесь творят признанные кулинарные гении, уже говорит о многом. Но удастся ли прославленным ресторанам пройти неожиданную проверку Лены Летучей? И останется ли их репутация незапятнанной просроченными продуктами и грязной кухней? Ресторан “Bontempi“. Заведение известного итальянского шеф-повара было явно не готово к проверке «Ревизорро». Кухня ресторана оказалась кристально чистой, но отсутствие маркировок на продуктах и неприятная находка в холодильнике испортили положительное впечатление о заведении. Ресторан “Raff House“. Невероятная красота зала и чистота кухни порадовали Елену. Однако то, что в этом ресторане принципиально не ставят маркировки, напротив, ведущую насторожило. Получится ли поварам известного ресторана убедить Летучую не сомневаться в свежести продуктов? Ресторан «Честная кухня». Открытая кухня данного заведения позволяет говорить о том, что скрывать от посетителей поварам здесь нечего. Но так ли идеально в холодильниках ресторана, увидеть содержимое которых простому гостю невозможно? Елена Летучая выяснила, по праву ли это заведение называет себя «честным». Ресторан “Zotman Pizza Pie“. Странные маркировки из прошлого на кухне этого ресторана скорее норма, нежели исключение. В холодильниках нашлось огромное количество просроченных продуктов, и причина этому оказалась проста: повара ресторана ничего не знают о положенных сроках годности. Какой подарок сделает Лена Летучая шеф-повару заведения?