Копчу в кастрюле Варено-копченую Грудинку / Сало! Хотят даже те, кто наотрез отказался от свинины!
Показываю, как в обычной кастрюле на кухне в квартире приготовить свиную варено-копченую грудинку или сало!
Рекомендую это видео посмотреть всем, кто уже коптил в кастрюле, а также тем, кто только собирается это сделать, поскольку я Вам расскажу не только о нюансах копчения свиной варено-копченой грудинки, но и раскрою секреты и отвечу на вопросы, которые возникают у многих скептиков технологии кастрюльного копчения.
Расскажу Вам об одном секретном ингредиенте, благодаря которому я осуществляю фильтрацию дыма непосредственно в самой кастрюле!
Это первая часть! Вторая будет еще интереснее 😉
💰 Поддержка канала 5228 6005 6684 5071 Сбербанк (За ранее благодарю всех, поддержавших - делайте это только от сердца!) 🧡🧡🧡🙏🙏🙏
Другие ролики на канале:
✅ Полное руководство по копчению за 5 минут:
✅ Грудинка (сало) горячего копчения
✅