Китайские ПЕЛЬМЕНИ с Креветками и Курицей (Цзяоцзы 饺子) | Мукбанг АСМР｜Китайская Кухня Тягубя

Всем НИХАО! Сегодня приготовим китайские пельмени с начинкой из курицы и креветок. Ингредиенты: Тесто зеленое - Пюре из шпината 200 гр. - Мука 420 гр. - Соль 1/2 ч.л. Тесто белое - Мука 420 гр. - Вода 190 гр. - Соль 1/2 ч.л. Начинка - Фарш из куриных бедер - Фарш из креветок - Ароматная вода (имбирь, лук порей, сычуаньский перец) - Зеленый лук - Куриный бульон 1 ч.л. - Соль 1 ч.л. - Приправа 13 специй (十三香) 1/2 ч.л. - Соевый соус 1 ст.л. - Устричный соус 1 ст.л. - Кунжутное масло 1/2 ст.л. - Растительное масло 1 ст.л. Соус - Соевый соус 1 ст.л. - Ароматный уксус 1 ст.л. - Зубчик чеснока Приятного просмотра) Всем спасибо за лайк! Если хотите поддержать канал: Ссылка для донатов Мы на Дзене – — Сергей (@luyao82) — Мария (@kimashka) Тайм-код 00:00 Вступление 00:49 Замес теста 02:34 Приготовление начинки 04:50 Подготовка теста 06:56 Лепка пельменей 08:01 Соус 08:21 Варим пельмени 08:56 Жаренный Пакчой 10:10 Дегустация