Хачапури по-аджарски

Выход: 2 шт.⁣⁣⠀ КБЖУ на 1 шт:⁣⁣⠀ К-580.5/Б-51.7/Ж-20.5/У-46.6⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Ингредиенты:⁣⁣⠀ Творог - 330 гр⁣⁣⠀ Яйцо - 3 шт⁣⁣⠀ Рисовая мука - 100 гр⁣⁣⠀ Сыр - 100 гр⁣⁣⠀ Разрыхлитель - 1/2 ч л⁣⁣⠀ Соль - по вкусу⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Приготовления:⁣⁣⠀ ⠀ 1.Смешать 200 г творога с одним белком, добавить рисовую муку, разрыхлитель и соль.⁣⁣⠀ Замесить мягкое, эластичное тесто.⁣⁣⠀ 2.Разделить тесто на две части, выложить на противень, сформировать лодочки и смазать желтком.⁣⁣⠀ Отправить в духовку на 15 мин при 180°⁣⁣⠀ 3.Для начинки смешать 130 г творога с натертым сыром.⁣⁣⠀ 4.Выложить начинку на полусырую основу, не забываем сделать углубление в центре. Отправить в духовку на 10 мин.⁣⁣⠀ 5.Затем, влить по яйцу и снова выпекать 3-4 минуты, до тех пор пока белок не схватится.⁣⁣⠀ Подаём горячими.⁣⁣⠀