Молочные коржики Как приготовить вкусные мягкие молочные коржики

Давайте сегодня приготовим вкусные, мягкие, ароматные молочные коржики. Для теста понадобится: 400гр муки ( -20гр) 1чай л разрыхлителя 1 яйцо 1чай л ванильного сахара 50гр сливочного масла 40 мл растительного масла 80мл молока 200гр сахара щепотка соли для смазывания: 1 яйцо для посыпки: сахарная пудра В глубокую миску добавляем сахар, яйцо, ванильный сахар, соль, мягкое сливочное масло, растительное масло и взбиваем миксером в течении 2-х минут. Добавляем молоко и взбиваем до растворения сахара. В подготовленную смесь просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое, нежное тесто. Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше. Раскатываем тесто в пласт толщиной 1 см и формочкой вырезаем коржики. Перекладываем коржики на противень застеленный пергаментной бумагой. Смазываем коржики яйцом и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-18 мин. коржики по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Желаю приятного аппетита! Если ви