PER STUPIRE I TUOI OSPITI - INSALATA PIEMONTESE

Per prima cosa ho lessato 4 uova calcolando 8 minuti dall’inizio del bollore una volta pronte le ho raffreddate sotto acqua corrente fredda e le ho sbucciate dal guscio. L’ho messe da parte. poi ho preso 300 gr di pomodori dopo averli lavati ed asciugati e li ho tagliati a spicchi e puliti dai semi interni e per finire li ho tagliati a cubetti e messi da parte . In questa ricetta maggior parte degli ingredienti si tagliano a cubetti Una volta pronti i pomodori li ho messi insieme a 400 gr di patate lessate, pulite e tagliate a cubetti Ho aggiunto anche 200 gr di prosciutto cotto, 6 cetriol...ini a pezzetti, per finire la maionese. Ho amalgamato tutto con 150 gr di maionese La maionese è usatissima in molte ricette anche solo per fare un panino nel mio blog trovate sia la versione cotta che quella classica Una volta che ho amalgamato bene tutti gli ingredienti, li ho distribuiti in un piatto da portata e sistemato la nostra insalata piemontese con un cucchi

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