БРЕМЯ ОБЕДА: Обед по-французски

Как выбрать вкусного, но не жирного гуся, и какое блюдо марокканской кухни стало привычным во Франции? Шеф-повар из Сербии “Серж Маркович“: знает сотни рецептов со всех уголков земного шара. Он научит вас готовить простые, но сытные блюда, которые едят французы – запеченную птицу с овощами, вегетарианский кус-кус и салат из сырых шампиньонов с зеленью.